Techniques de cuisson, préparations de base, cuisine marocaine traditionnelle et grands classiques de la cuisine internationale.
Techniques de cuisson, préparations de base, cuisine marocaine traditionnelle et grands classiques de la cuisine internationale.
Un contenu progressif, alternant théorie et pratique intensive en atelier.
Aucun prérequis n'est nécessaire pour la plupart de nos formations. Un entretien de motivation est organisé pour évaluer votre projet professionnel.
Nos formations varient de 3 à 12 mois selon le programme choisi. Les formations en cake design et chocolaterie durent 3-6 mois, tandis que les diplômes en pâtisserie et hôtellerie durent 9-12 mois.
Oui, nos certificats et diplômes sont reconnus au niveau national. Ils sont délivrés par BTSP, établissement privé accrédité de formation professionnelle.
Oui, toutes nos formations incluent un stage pratique en entreprise. Nous avons des partenariats avec des hôtels, restaurants et entreprises IT au Maroc et à l'international.
Le paiement peut se faire en une ou plusieurs fois. Nous proposons des facilités de paiement adaptées à votre situation. Contactez-nous pour plus de détails.
Pétrissage, fermentation, façonnage et cuisson : pains traditionnels, pains spéciaux et viennoiseries.
En Savoir Plus
Découpe et désossage, préparation des viandes, charcuterie, conservation et présentation à l'étal.
En Savoir Plus
Conception de buffets, production en volume, logistique et coordination des prestations traiteur et événementielles.
En Savoir PlusRemplissez le formulaire ci-dessous : notre équipe vous rappelle sous 24 heures pour finaliser votre inscription.
شارع المقاومة بقرب من صيدلية المقاومة زنقة 07 طابق الثاني، كلميم
06.37.48.62.76 / 06.50.51.58.44
Lun - Sam : 08h00 - 18h00